H Σοφία Τριάντου, είναι πιστοποιηµένη Βοτανολόγος από το Dominion Herbal College - Canada. Ξεκίνησε τη σταδιοδροµία της το 1995, σε εργαστήριο φαρµακείου παρασκευάζοντας οµοιοπαθητικά φάρµακα και σκευάσµατα αιθέριων ελαίων και φυτοθεραπείας.
Εργάστηκε στην εταιρεία Apivita για πάνω από είκοσι χρόνια ως Phytotherapy & Aromatherapy trainer manager και ήταν υπεύθυνη για την οργάνωση, δηµιουργία υλικού και πραγµατοποίηση…